Видео
Поиск по Каталогу
Звоните Нам
(+373 22) 27-17-94



Hansa UnIQ. Уникальность, новация, интеллект и качество!

Наша главная цель — сделать ваше взаимодействие с бытовой техникой максимально комфортным, тогда и кухонные хлопоты будут приносить только удовольствие! Поэтому мы создали UnIQ — особенную линейку бытовой техники с акцентом на инновации и умные технологии.






Hansa UnIQ. Эксклюзивная линейка бытовой техники!


С помощью инновационной системы InTouch индукционная варочная поверхность и вытяжка UnIQ синхронизируются — включение поверхности автоматически запускает работу вытяжки и регулирует скорость поглощения пара и запахов. Благодаря использованию EBM-мотора с высокой мощностью (до 1300 м3/ч) вытяжки UnIQ от Hansa потребляют меньшее количество энергии и работают тише, при максимальной эффективности.

Автоматические программы в индукционных поверхностях UnIQ позволяют быстро установить мощность нагрева и оптимизировать процесс приготовления блюда. Стильная красная подсветка переднего края подскажет состояние рабочей поверхности — когда она нагревается, подсветка становится более интенсивной, когда температура падает, свет приглушается до полного исчезновения.




Оля Тира в "Азбуке вкуса"
 
Сегодня у нас - праздничное послевкусие с очаровательной Олей Тирой. Готовим спагетти в соусе из тунца и сливок, картофельную запеканку с тунцом и салат с карамелизованной грушей.







 
История CityQuest-а в "Азбуке вкуса"
 
Сегодня шеф-повар у нас на кухне - президент Ассоциации интеллектуальных игр Молдовы Евгений Поляков. Под его руководством готовим курицу с овощами, луковый салат и фаршированные бублики. Наш гость расскажет, как игра CityQuest попала в Кишинёв, а также поговорим о других интересных проектах и играх.







Необычные бургеры в "Азбуке вкуса"
 
Думаете, что гамбургеры - это всегда вредная пища? Сытная, калорийная - да! Но то, насколько полезная, зависит от того, как и из чего вы готовите свои бургеры. 
 
Сегодня у нас в гостях бренд-шеф сети заведений Draft Вячеслав Митиогло, который научит нас готовить правильные и необычные гамбургеры. У нас в меню чёрный гамбургер и бургер с драниками. Поговорим о том, что входит в обязанности бренд-шефа, сколько стоит хороший бургер, а также узнаем секретный ингредиент чёрного гамбургера.
 
Смотрите, запоминайте и экспериментируйте!









Константин Харет и Алла Туз-Харет в "Азбуке вкуса"

 
В гостях у "Азбуки вкуса" актёр и директор театра им. Чехова Константин Харет с супругой - актрисой Аллой Туз-Харет. В меню сегодня: запечённый картофель с курицей, салат с курицей и черносливом и яблочный пирог без муки.









Юрий Рыбак в "Азбуке вкуса"

 
В гостях у "Азбуки вкуса" участник популярного российского шоу "Танцы" Юрий Рыбак. Расспросим гостя о том, как он попал на нашумевший телепроект, доволен ли результатами и какие изменения произошли в его танцевальной карьере.
 
А готовим сегодня салат с авокадо и куриной печенью и гурьевскую кашу.








Фокусы в "Азбуке вкуса"
 
Готовим сегодня сытный зимний суп и лимонный пирог. А заодно погружаемся в магическую атмосферу и смотрим фокусы. Ведь в гостях у нас фокусник Гарри Козма с супругой Кристиной.








SunStroke Project в "Азбуке вкуса"

 
Сегодня у нас в гостях музыкальный коллектив SunStroke Project. А значит, это будет очень весёлый выпуск!
В этот раз в меню: фрикасе из курицы и суп с морепродуктами. 







Группа Akord в "Азбуке вкуса"

 
Сегодня у нас в гостях группа Akord: Игорь Сырбу и Игорь Стрибицкий. Готовить будем суп с фрикадельками и рисово-чечевичную кашу с изюмом и финиками. И, конечно, будем петь. В том числе вы услышите известную песню "Mă doare" в исполнении группы Akord и нашего ведущего!






Glam Girls в "Азбуке вкуса"
 
Сегодня наш ведущий руководит кулинарным процессом в прекрасной компании музыкального коллектива Glam Girls. А в сегодняшнем меню у нас рагу по-китайски и запечённая с овощами рыба.







Занимаемся спортом - HANSA готовит!
 
Пока Hansa занимается бытовыми хлопотами, у вас есть немного времени на себя!







Тыквенный сезон в "Азбуке вкуса"
 
Сегодня наша кухня в распоряжении торгового представителя Российской Федерации в Республике Молдова Влада Дарвай и его супруги Татьяны. А королева в сегодняшнем меню - тыква. Учимся готовить салат с запечённой тыквой, пирог с тыквой и яблоком и мясо с тыквой и кокосовым молоком. 
 
И говорим, конечно, о дипломатии.






Мы расслабляемся - HANSA готовит!
 
HANSA! Доверьте ей бытовые хлопоты и... расслабьтесь!







Занимаемся с детьми - HANSA готовит!

 
Уделите время своему ребёнку. А справиться с бытовыми хлопотами вам поможет Hansa!








Паша Парфений в "Азбуке вкуса"


Сегодня у нас в меню тайский суп и рыбное филе на подушке из томатов. А в гостях у нас певец Паша Парфений. Он нам расскажет о своей актёрской деятельности, главной роли в фильме "Охотник" и съёмочном процессе. Вспомним об участии Паши в Евровидении, поговорим о его сотрудничестве с музыкантами, концертах за рубежом, участии в кишинёвском марафоне и заботе об окружающей среде.






Мы смотрим фильм - HANSA готовит!


HANSA...
Доверьте ей бытовые хлопоты и занимайтесь своими делами!









Урок правильного питания в "Азбуке вкуса"


Сегодня у нас в гостях фитнес-инструктор Виктор Рогут. На повестке дня здоровый образ жизни и, в частности, правильное питание. Поговорим о том, что, когда и в каких количествах есть с пользой для здоровья и фигуры. 
 
Готовить будем куриные грудки в томатно-оливковом соусе, банановые кексы, а ещё наш гость покажет, как приготовить полезный и правильный завтрак всего за пару минут.









Готовим фуа-гра в "Азбуке вкуса"

Сегодня шеф-повар на нашей кухне - Анна Мерешенская, совладелица ресторана "Bastion", владелица "Золотых страниц Молдовы". Готовим сегодня салат с тунцом, витаминный салат "Фитнес" и - самое главное - научимся готовить легендарное блюдо "Фуа-гра". 
 
Смотрим, записываем и повторяем на своей кухне!









Джек Воробей в "Азбуке вкуса"


Сегодня к нам на кухню наведался легендарный Джек Воробей! И по такому поводу - немного морской тематики в нашем меню: треска на пару с пюре из зелёного горошка и моркови, салат "Ницца" и - в качестве десерта - "Персики Мельба". 
 
Мы разоблачим нашего гостя и увидим, что за маской Джека Воробья скрывается директор детской анимационной студии Kinderland Максим Кирилюк. Он поделится секретом хорошего детского праздника, расскажет об организованном им детском фестивале и посчитает костюмы в своём рабочем гардеробе. А также вас ждёт маленький мастер-класс от нашего гостя, который научит вас делать из надувных шариков забавные фигурки для детей!









Грузинский обед в "Азбуке вкуса"


Сегодня украшением нашей программы станут прекрасные руководительницы издательского дома DAS: директор Надежда Горя и главный редактор Виолетта Дарсалия. Под руководством нашего шеф-повара Виктора Митина готовим блюда грузинской кухни: баклажаны с ореховым соусом, курица "Сациви" и чернослив, фаршированный орехами.
 
С нашими гостьями тем временем поговорим о том, чем занимается издательский дом DAS. Они расскажут о премии DAS, о выставке DAS Interior Show, о журналах AUTOGRAФ и DAS Wedding и о клубе молдавский дизайнеров и архитекторов. Также обсудим облик современного Кишинёва.








Немецкая кухня в "Азбуке вкуса"

Сегодня у нас точно будет отменный обед, потому что на кухне творят 2 шеф-повара: традиционно Виктор Митин и наш гость - шеф-повар Munchen-Pub Александр Кузнецов. И готовим блюда немецкой кухни: голяшка в белом вине с картофельным пюре, салат "Дюссельдорф" и десерт "Мюнхен". 
 
Наш гость тем временем расскажет, как поездка в Грецию определила его будущую профессию. Поговорим о качестве молдавских продуктов, субординации на кухне и узнаем, с чего начинается день повара.






 


Морские приключения в "Азбуке вкуса"

Сегодня Виктор Митин научит нас готовить 3 блюда: форель на подушке из овощей, крюшон из дыни и лёгкий салат. А в гостях у нас директор крюингового агентства "Воланс" Ирина Марковна Маричева. От неё мы узнаем, что такое крюинг и чем занимается крюинговое агентство. Также Ирина Марковна расскажет о своих путешествиях и морских приключениях. Поговорим о современных судах, работе в море и порядках на круизных лайнерах.








Итальянский обед в "Азбуке вкуса"

Сегодня в нашем меню: кролик с овощами по-итальянски, лёгкий итальянский салат и - по вашим просьбам - Виктор Митин продемонстрирует, как правильно готовить оладьи. 
 
А в гостях у нас врач-ветеринар Артём Шевченко, и говорим сегодня о наших четвероногих друзьях. Артём расскажет, как определиться с выбором домашнего животного, как правильно ухаживать за нашими любимцами и почему ребёнку обязательно нужен питомец. Также поговорим о модных сейчас Хаски, о самых агрессивных и дружелюбных породах собак и обсудим проблему бездомных животных.







Правильный обед в "Азбуке вкуса"

Сегодня у нас на повестке дня правильное питание. И в гостях у нас диетолог-нутрициолог Екатерина Дидык. Готовим хорошо сбалансированный, правильный обед: стейк из сёмги, лёгкий салат с овощами и сыром тофу, творожная запеканка с ягодами и лимонад. 
 
А Екатерина нам расскажет, что такое стевия, так ли страшен холестерин, вредно ли вегетарианство и можно ли голодать. Также поговорим о модной белково-углеводной диете и о том, почему обязательно нужно завтракать и что лучше есть по утрам. А ещё вы узнаете, почему злого человека нужно накормить. чтобы он подобрел. :)








Театральные секреты от Марины Сташок в "Азбуке вкуса"


Сегодня нам на кухне помогает актриса театра имени А. П. Чехова, заслуженная артистка Республики Молдова Марина Сташок. Под руководством Виктора Митина готовим восточный салат табуле, куриное филе в сырно-сливочном соусе и нежный десерт бланманже.
 
А с нашей гостьей поговорим о том, как проходят кастинги в театре, куда пропали театральные суфлёры, за что актёры обижаются на зрителей и как выдавить из себя слёзы. Также узнаем, о чём мечтает актриса и в каких кинокартинах снялась.










Молекулярная кухня в "Азбуке вкуса"


Сегодня у нас на кухне два шеф-повара: постоянный участник нашей программы Виктор Митин и шеф-повар ресторана Morimoto Александр Ткачук. Говорим о молекулярной кухне и авторских блюдах. А готовим стейк, правильное картофельное пюре и клубничный суп. 
 
Смотрите и запоминайте: сегодня будет много полезных кулинарных советов!










Весеннее меню в "Азбуке вкуса"


Сегодня под руководством Виктора Митина готовим три весенних блюда: сальса из авокадо, лёгкий салат и фруктовые шашлычки. А в гостях у нас председатель благотворительной организации "Спаси жизнь" Алёна Беркач. Поговорим о том, почему Алёна начала заниматься благотворительностью, о деятельности её организации, о ближайших акциях и мероприятиях. А также Алёна расскажет, как распознать мошенников, которые пытаются выдать себя за благотворительную организацию.










Разговляемся с "Азбукой вкуса"

Сегодня Виктор Митин учит нас готовить масло гхи, на котором затем мы приготовим курицу по-индийски. Также в нашем сегодняшнем меню банановое суфле и сырники с черникой.
 
А наш гость - генеральный директор группы компаний "Dina Cociug" Михаил Кочуг. Он нам расскажет про уникальную кухонную технику, поведает, почему любит работать с женщинами, и поделится впечатлениями от своего путешествия в Индию.










Рисуем запахи в  "Азбуке вкуса"


Сегодня готовим курицу в сливочном соусе с грибами и гювеч. На десерт наш шеф-повар Виктор Митин предлагает фламбированные бананы с мороженым. 
 
В гостях у нас сегодня художница Инесса Дерменжи. С ней мы поговорим об известных художниках, рисовании едой и творчестве самой Инессы. А также проведём очень интересный эксперимент: прямо на наших глазах художница закончит картину, которую принесла в студию. И не просто закончит, а нарисует запахи и вкус блюд, которые мы готовим!









"Азбука вкуса" с Аллой Венгер


Сегодня у нас в меню салат со спаржей, рукколой, клубникой и сыром Шевр, а также спаржа в сливочно-горчичном соусе. Учит нас готовить эти блюда, как всегда, один из лучших шеф-поваров страны Виктор Митин. А помогает ему ресторатор Алла Венгер. Гостья расскажет о своём ресторанном бизнесе, и почему она начала его именно с кавказской кухни. Также мы узнаем, насколько Алла строгий руководитель и как мотивирует своих работников. Но главное: Алла раскроет нам несколько секретов легендарных макаронс. 
 
Смотрим, записываем и повторяем на своей кухне!







Грузинская кухня в "Азбуке вкуса"

 
Дошла очередь и до грузинской кухни. Под руководством одного из лучших шеф-поваров страны Виктора Митина готовим 3 грузинских блюда: лобио, чахохбили и мчади. А в гостях у нас сегодня актриса театра и кино Михаела Стрымбяну. Она нам расскажет о своей учёбе в Грузии, знакомстве с грузинской кухней и любимых блюдах. Также мы узнаем, почему Михаелу называют женщиной-кошкой и о какой роли она мечтает. Актриса поделится своим мнением о том, почему актёры не должны заниматься политикой, раскроет маленький секрет о своей первой роли в комедии и расскажет о гастролях с социальными спектаклями. Заодно проведём эксперимент с быстрой чисткой граната.
 
Запоминайте рецепты и повторяйте их на своей кухне! 







Турецкая кухня в «Азбуке вкуса»
 
Сегодня готовим традиционные турецкие блюда: чечевичный суп и фаршированные баклажаны. А руководить кулинарным процессом будет уроженец Турции Ислам Саид. Он поделится с нами некоторыми кулинарными тонкостями и расскажет о своём фармацевтическом бизнесе. 
 
А с Виктором Митиным поговорим о родстве молдавской и турецкой кухонь, разнице между гурманами и гурмэ и непрофессионализме молдавских сомелье.
 







Два простых и быстрых рецепта от "Азбуки вкуса"


Сегодня Виктор Митин предлагает 2 простых и быстрых рецепта: салат из свеклы и лёгкий сливочно-шоколадный десерт с вишней. Заодно шеф-повар расскажет, как формируется имидж ресторана, о сезонности блюд и напитков и об обмене опытом между поварами. Также мы ненадолго окунёмся в историю кулинарии.
 
Наш сегодняшний гость - главный редактор кулинарного журнала "Просто и вкусно" Ольга Букс. Она поведает, как аппетитно фотографировать еду, расскажет о фирменном пикнике "Просто и вкусно" и порассуждает о проблеме завтраков.
 
Приятного аппетита и новых кулинарных экспериментов!





Яркие осенние блюда с тыквой

Тыква - не только для Хэллоуина! Из неё можно приготовить массу вкуснейших ярких блюд. Сегодня шеф-повар Виктор Митин делится осенними рецептами тыквенного супа и свинины с тыквой. Также он поделится с нами некоторыми кулинарными хитростями. А ещё мы узнаем, откуда на самом деле берётся кокосовое молоко и что ещё можно приготовить из тыквы.







Вкусный ужин на скорую руку

Неожиданно нагрянули гости, и нужно приготовить что-то вкусное на скорую руку? Один из лучших шеф-поваров страны Виктор Митин предлагает подать к столу куриные грудки с овощами и итальянский клубничный десерт "Зуппа инглезе". Минимум времени и усилий - отличный результат!
 
А помогать шеф-повару сегодня будет юморист, автор и исполнитель песен Андрей Главан. С ним мы поговорим о музыкантах в подземных переходах и работе с "монстрами" молдавского шоу-бизнеса. И, конечно, наш гость сдобрит программу огромной порцией шуток!
 
Улыбайтесь, записывайте рецепты и воплощайте их в жизнь на своей кухне!






"Азбука вкуса": Польский бигос и яблоки в кляре

Виктор Митин учит нас готовить сытный польский бигос и яблоки в кляре.
 
А в гостях у нас Каролина Войтенко - директор и основатель Banana-art, жена солиста группы Zdob și Zdub Романа Ягупова. Каролина расскажет о своём бизнесе, организации выставок... Подискутируем о понимании современного искусства. А также узнаем историю знакомства Каролины с мужем-артистом






Лёгкие закуски и... золотые правила барменов в "Азбуке вкуса"

Сегодня Виктор Митин учит нас готовить лёгкие закуски. А именно итальянские брускетты и испанские тапас. Заодно шеф-повар, побывавший во многих странах мира, поведает нам историю тапас, расскажет об американских барбекю, французских застольях... А наш гость Радион Продан, который является основателем и руководителем школы барменов PRO Barman, поделится золотыми правилами смешивания коктейлей. Это поистине интересная лекция от мастера своего дела!
 
Запоминаем и экспериментируем!








Нестандартные рецепты в "Азбуке вкуса"


Сегодня один из лучших шеф-поваров страны Виктор Митин учит нас готовить крем-суп из красной чечевицы с зеленью базилика и мяты и цыплёнка в шампанском по древнетушканскому рецепту. А говорить сегодня будем о вина. О разницей между домашним и заводским вином, о качестве отечественных вин, техническом оснащении заводов и развитии молдавского экспорта. 
 
Записывайте и пробуйте на своей кухне эти интересные, нестандартные, но очень удачные рецепты!






Участница "Новой волны 2014" в программе "Азбука вкуса". Рецепт от Hansa
 
Гость в студии - молодая и талантливая артистка, участница музыкального коллектива Glam Girls, которая в этом году представляла Молдову на конкурсе "Новая волна" - Лидия Исак. Готовим сегодня по кулинарной книге Hansa, откуда позаимствовали рецепты мясного рулета из 3-х видов мяса с беконом и медового печенья. А запивать всю эту вкуснятину будем коктейлем из винограда и киви.
 
Пока готовим, узнаем, как Лидия попала на Новую волну 2014, какие впечатления остались от конкурса и с какими знаменитостями познакомилась молодая молдавская артистка. Также наша гостья расскажет, как попала в группу Glam Girls, о своей первой фотосессии и музыкальных победах.
 






Тёплый салат и яблочное суфле от программы "Азбука вкуса"
 
Сегодня гость на нашей кухне - теле- и радиоведущая, золотой голос "Русского радио" Елена Фетисова. Под руководством одного из лучших шеф-поваров страны Виктора Митина готовим тёплый салат из фасоли со свининой и яблочное суфле. 
 
Ну, а пока готовим, расспросим Елену, почему она, будучи политологом-дипломатом, уже 14 лет работает на радио. Наша гостья расскажет о радийном закулисье, курьёзах в прямом эфире, работе на телевидении и сбывшихся мечтах. А также поделится, откуда черпает энергию и как заряжается свежими эмоциями. 
 
Запоминаем рецепты и повторяем их на своей кухне!





 

Рецепт от Hansa в программе "Азбука вкуса"

Сегодня помогать нам на кухне будет президент Ассоциации барменов Игорь Ниткин. Из кулинарной книги Hansa мы позаимствовали рецепт рагу с копчёной курицей и фасолью. Шеф-повар Виктор Митин научит нас готовить лёгкий фруктовый салат с козьим сыром. А наш гость угостит 3-мя разновидностями прохладительного спритца.
 
Во время кулинарного процесса Игорь поведает о барменском искусстве и серьёзности работы бармена. Расскажет о тенденции к безалкогольным коктейлям. Раскроет секрет хорошего коктейля и объяснит, почему льда в коктейле много не бывает. А также мы узнаем, что из себя представляет и чем занимается Ассоциация барменов Молдовы. 
 
Смотрите и записывайте рецепты!





Царская уха от Ренато Усатого
 
Сегодня шеф-повар - бизнесмен, политик, меценат Ренато Усатый. Он поделится с нами своим авторским рецептом царской ухи из 6 видов рыбы.
 
Заодно мы узнали, что готовит наш гость хоть и редко, но метко. И наша кастрюля на 10 литров показалась ему детской посудой. В процессе приготовления поговорим о его дружбе с известными исполнителями, благотворительной деятельности и уже готовом памятнике Высоцкому. Ренато также расскажет, почему для него так важно построить памятник молдавским гастарбайтерам и поделится планами относительно пересмотра внешнего долга Молдовы. А ещё мы узнаем про 3 уголовных дела против Ренато, участии его партии в выборах и бюджете на предвыборную кампанию. 
 
Ну, а Виктор Митин, как всегда, даст свою профессиональную оценку нашим кулинарным стараниям.





Юрий Рошка в программе "Азбука вкуса"
 
Сегодняшний гость на нашей кухне - политик, журналист и боксёр Юрий Иванович Рошка. Под руководством одного из лучших шеф-поваров страны Виктора Митина готовим печёночный паштет и классический французский пирог Тарт Татен.
 
И, конечно, мы не упустим возможности, задать нашему гостю компрометирующие вопросы. Так, мы узнаем, почему Юрий Иванович отошёл от политики, как он проходил тест на полиграфе и другие интересные факты его биографии. Также Юрий Рошка расскажет о своей преподавательской деятельности, христианских ценностях, международных "тусовках" и выскажет своё отношение к массовому кочевничеству и рыночной модели современной журналистики.
 
Ну, а после интересной беседы наступит самый приятный момент - дегустация!






Азбука вкуса: готовим постный картофельный пирог и десерт из риса
 
Новый выпуск программы и новое задание от профессионального шеф-повара Виктора Митина: постный картофельный пирог со шпинатом и десерт из риса с сушённой клюквой, консервированными абрикосами и мятой. Выполнять кулинарное задание сегодня будет заслуженная артистка РМ, вокалист Театра Оперы и Балета, обладательница Золотого Знака Почёта "Антиох Кантемир" Лилия Шоломей. Ну, а пока готовим, расспросим артистку о её музыкальной карьере, поговорим о гигиене голоса, которую Лилия не очень любит соблюдать, о гастролях, концерте под проливным дождём, трагическом диске, сложностях профессии и любимом коте Лёнечке. Ну и конечно, готовим с песней!
 
Виктор Митин, как всегда, поделится кулинарными советами и даст оценку нашим блюдам.





Азбука вкуса: котлеты по-киевски и кисель из ежевики 
 
Итак, котлеты по-киевски в двойной панировке и кисель из ежевики со взбитыми сливками. Готовить всю эту вкуснятину будем под чутким руководством профессионального шеф-повара Виктора Митина. Хозяйничает на кухне руководитель школы бизнес-коммуникаций, председатель координационного совета федерации управленческого искусства, доктор психологических наук Ольга Нисенбоим. Заодно в процессе приготовления она расскажет, каково жить втроём на 13-ти квадратных метрах, вещах, которые делают нас счастливыми, секретах стройности, памятных подарках и даст пару советов начинающим бизнесменам.
 
Ну а Виктор Митин оценит наши труды и поделится своими кулинарными рекомендациями.






Как разбить варочную поверхность?
Варочная поверхность выдерживает огромную нагрузку. Но если ее повредить изнутри, оставив хотя бы одну царапину, стеклокерамика разобьется, и придется  менять всю поверхность. Так что, друзья, будьте аккуратнее. :)
 






Как ухаживать за варочной поверхностью?
 
В сегодняшнем видео мы расскажем, как правильно ухаживать за варочной поверхностью. Вы узнаете, какие средства подходят для очистки и, наоборот, чем её чистить нельзя. Также мы расскажем о "злейших врагах" стеклокерамики, о том, как справиться с серьёзными загрязнениями и сохранить варочную поверхность в идеальном состоянии. 







Как очистить духовой шкаф?
 
Ужин приготовлен и успешно съеден. Теперь для хозяйки наступает самый неприятный момент - очистка духового шкафа. Но только не с Hansa. Наши духовые шкафы уже давно оснащены системой самоочитски. Какие бывают системы очистки духового шкафа и что лучше выбрать? Об этом сегодняшнее видео.






Что такое термощуп?
 
Хотите приготовить идеальное мясо? Тогда вам очень пригодится термощуп (он же термозонд). В сегодняшнем видео расскажем, что он из себя представляет, как работает и как им пользоваться.





Автоматические программы приготовления в духовках Hansa.
 
Что такое автоматические программы приготовления, как они работают, как ими пользоваться и как они облегчают кулинарный процесс? Мы расскажем в сегодняшнем видео. Техника работает, вы отдыхаете!






Как установить варочную поверхность и духовой шкаф?
 
В прошлых видео мы рассказали, как выбрать духовку и варочную поверхность. Теперь покажем, как их установить.






Выбираем варочную поверхность
 
В этом видео мы расскажем, какие существуют виды варочных поверхностей, чем они отличаются и как выбрать подходящую для вас модель.






Как выбрать духовку?


Hansa решила рассказать, на что стоит в первую очередь обращать внимание при выборе духового шкафа.







"Азбука вкуса" с Дмитрием Коевым
 
Праздники отгремели. Правда, очень уж быстро. Так что можно и поностальгировать по Новому году. Сегодня этим и займёмся, вспоминая новогодний выпуск программы "Азбука вкуса".
 
В гостях у программы - актёр и режиссёр театра им. А. П. Чехова Дмитрий Коев. И у нас есть задание от шеф-повара ресторана Robin Pub Виктора Митина: нужно приготовить похлёбку из мидий и горячий шоколад с карамелизированной вишней в качестве десерта.
 
Ну а пока готовили, не упустили возможность расспросить артиста о театральных традициях, актёрских посиделках, ролях Деда Мороза и встрече старого Нового года. Также поговорили рабочем 1-ом января и порассуждали на тему похлёбок. И наш гость даже поделился своим мнение, почему театрам не нужно ставить "Гамлета".
 
Виктор Митин рассудит наши кулинарные эксперименты и даст парочку профессиональных советов.


 




"Политкорректные" кулинарные эксперименты в "Азбуке вкуса"
 
Сегодня шеф-поваром на нашей кухне будет пресс-секретарь Посольства Украины в республике Молдова Анна Иовчу. Задание у неё следующее: приготовить мусаку с соусом Бешамель и пирог Ревани. 
 
В процессе приготовления блюд Анна расскажет о своих кулинарных путешествиях и о курсах для поваров во Флоренции. Обсудим одесскую кухню и традиционные украинские блюда. А также поговорим о преимуществах дипломатического паспорта и политкорректности. 
 
Комментировать процесс приготовления, давать кулинарные советы и оценивать результат будет, как всегда, профессиональный шеф-повар Виктор Митин.






"Азбука вкуса" с Натальей Гордиенко

 
Сегодня проверку кулинарных способностей проходит известная молдавская артистка Наталья Гордиенко. Профессиональный шеф-повар Виктор Митин решил дать ей задание из классики жанра французской кухни. Так что готовим сегодня овощной рататуй.
 
В процессе Наталья расскажет нам о своём новом опыте телеведущей, последних гастролях, эмоциональной разгрузке и мёртвом сезоне для артистов. Расспросим певицу о новой песне, поговорим о безответной любви и сплетнях жёлтой прессы. Также вспомним о концерте на 9 мая и праздновании Дня вина. 
 
Ну а Виктор Митин поставит нашему блюду оценку, поделится некоторыми кулинарными  тонкостями и расскажет, как правильно заваривать зелёный чай.






"Азбука вкуса" с Мариной Таубер


Сегодня проверяем кулинарные способности президента Федерации тенниса РМ Марины Таубер. Под чутким надзором профессионального шеф-повара Виктора Митина будем готовить фаршированные помидоры и королевский французский сэндвич. Он будет судить наши кулинарные эксперименты и давать полезные советы.
 
В сегодняшней программе не упустим возможности поведать вам о мировых странствиях и приключениях томата, помидорных боях и о памятнике "Слава помидору". Ну а наша гостья расскажет о самой Федерации тенниса, о том, почему она заставляет играть в теннис членов этой федерации и как сама Марина оказалась на теннисном корте. Побеседуем о питании спортсменов и самой распространённой пище теннисистов.





"Закуска танцора" от Дмитрия и Галины Танмошан
 
Сегодня готовим вместе с танцорами Дмитрием и Галиной Танмошан. Они поделятся с нами рецептом своего коронного блюда, а на десерт испечём печенье "Поцелуй с чёртиком". Артисты расскажут о своей танцевальной семье и новогодней традиции. Мы узнаем, почему Дмитрий в детстве не хотел танцевать и как в итоге оказался на паркете. А Галина поделится эмоциями от незабываемой поездки в Армению, поведает, почему каждому хоть однажды стоит побывать в Африке и расскажет о "знакомстве" с жирафами, носорогами и слонами. 





"Мужской обед" от Анатолия Голя
 
Приготовлением обеда руководит журналист и телеведущий Анатолий Голя, который поделится с нами рецептом мясного ассорти. Обеденный стол дополним необычным салатом с чипсами. Ну а пока готовим, Анатолий расскажет о любимых тёщиным лакомствах и раскроет свой рецепт настоящего домашнего шашлыка. Мы успели узнать и о детской тяги нашего героя к военной карьере. Также поговорим о путешествиях, интересных знакомствах и романтическом периоде молдавской политики. И, конечно, Анатолий Голя с удовольствием приглашает Вас посмотреть свою новую телепередачу.
 
А на кулинарном мастре-классе от Ольги Букс мы узнаем, как за 15 минут приготовить ужин из 4 составляющих: мясо, гарнир и 2 салата.






Коронное блюдо Сергея Орлова

 
Шеф-повар на нашей кухне - успешный молдавский продюсер Сергей Орлов. Готовить будем коронное блюдо Сергея, кстати, по его авторскому рецепту - фаршированная скумбрия. И дополним наш стол салатом из запечённых овощей и десертом фламбе. Во процессе приготовления Сергей расскажет, как полгода, живя без газа, готовил исключительно в духовке, поведает о популярности имбиря, сборе грибов и о своих любимых блюдах. А также вспомнит времена, когда был барабанщиком в цирке, играл в оркестре МВД Молдовы. Расскажет, как развивалась его карьера и как становятся звёздами. 
 
А Ольга Букс в своём мастер-классе научит нас готовить быстрый ужин: мясо с кус-кусом.






Романтический ужин от Джеты Бурлаку


Сегодня кулинарным процессом управляет известная молдавская певица Джета Бурлаку. Готовим рис под соусом из креветок и творожно-фруктовый десерт. Заодно побеседуем с артисткой о её родном городе Бельцы, семейных кулинарных традициях и здоровом питании. Джета расскажет о своих гастролях и о том, почему побоялась есть в Китае китайскую еду. Также певица поведает о том, как она была педагогом и о своей работе на радио. Ещё обсудим суеверия и райдер.
 
А Ольга Букс на своём мастер-классе поделится рецептом несладкого печенья с пикантной начинкой.





Романтический обед от Оли Тиры

Сегодня в роли шеф-повара выступает известная молдавская певица Оля Тира. Она предлагает нам приготовить каннелони, салат и десертный коктейль. Кстати, именно каннелони Оля готовила для ответственного застолья: знакомства с будущей свекровью. Заодно мы расспросили артистку о любимых блюдах, узнали о её неусидчивости, разобрали по косточкам творческую карьеру и вспомнили выступление Оли на Евровидении. Также певица рассказала нам о своих детских кулинарных шедеврах, школьных шалостях и передала привет любимому учителю истории. А в довершение шикарного обеда Ольга Букс в кулинарном мастер-классе предлагает побаловать себя быстрым и простым десертом - мини-тортиком с фруктами.
 
Приятного аппетита и неизменно летнего настроения!




"Богатый стол" от Ольги Букс
 
Сегодня в программе не будет мастер-класса. Потому что вся сегодняшняя программа и есть развёрнутый мастер-класс от прекрасного кулинара, главного редактора журнала "Просто и вкусно" Ольги Букс. Из самых простых продуктов мы приготовим целых 3 необычных блюда: закуску из баклажан, закуску из тунца с пикантным соусом и тефтели в пите. Заодно Ольга поведает нам, что такое прошуто и панини, расскажет о моде на бутерброды, мужских и женских кексах, салате Оливье и вкусовых сочетаниях. А также мы узнаем, как наша сегодняшняя героиня заставляет людей пересматривать свои взгляды на еду.




Аура в программе "Просто и вкусно"
 
На этот раз на нашей кухне заведует певица Аура. Она предлагает нам необычный рецепт: блинные роллы с сёмгой и с ветчиной. Кстати, певица сама будет впервые готовить это блюдо. Аура признаётся, что редко бывает на кухне, несмотря на то, что когда-то сама была ведущей кулинарной программы. Заодно она расскажет о своём творческом кризисе, музыкальных новинках и даже исполнит свою новую композицию в эфире программы. 
 
А на кулинарном мастер-классе с Ольгой Букс мы научимся делать вкусные закуски: канапе на лаваше.




"Просто и вкусно" с Верой Марьянчик
 
На этот раз на нашей кухне руководит актриса Государственного русского драматического театра им. А. П. Чехова Вера Марьянчик. Она предлагает нам полезное и диетическое меню: брокколи в сырном соусе и куриное филе в грибном соусе. В процессе приготовления Вера расскажет нам о своих кулинарных помощниках и испытанной на себе пользе раздельного питания. Заодно мы узнаем, что такое гуакамоле и с чем её едят. А также актриса расскажет о своей главной роли, постановке "Анны Карениной" и поведает, что оставила Каренина для высокой моды.
 
А в качестве десерта Ольга Букс предлагает чизкейк с малиной. Научит его готовить на своём кулинарном мастер-классе.



 


Начальник военкомата Ольга Скриповская в программе "Просто и вкусно"
 
Сегодняшний выпуск программы пройдёт под строгим руководством командира военного центра города Бельцы, подполковника Ольги Скриповской. Она предлагает нам попробовать необычное блюдо из привычных продуктов: варёные яйца под соусом карри. Сама Ольга впервые его попробовала в Западной Африке в исполнении бангладешских поваров. Заодно она расскажет нам о своей любви к учёбе, спортивном хобби, физической подготовке и участии в миротворческих миссиях. А также мы обсудим гардероб женщины-военного, поговорим о весенне-летнем призыве в армию и выходе из так называемой зоны комфорта.
 
В качестве дополнения к основному блюду Ольга Букс в своём мастер-классе научит нас готовить киш - пирог с мясом и зелёной фасолью.
 
Хорошего настроения и приятного аппетита! 





"Просто и вкусно" с Геннадием Шатовым
 
Сегодня у нас в гостях путешественник, исколесивший на своём боевом коне по имени Симба 5 континентов - Геннадий Шатов. Он научит нас готовить кенийский пилав. Кстати, именно благодаря этому блюду Геннадия пытались женить в Кении, предложив на выбор 3 невест. 
 
Конечно же, мы подробнее разузнаем о маршруте его путешествия. А ещё Геннадий расскажет нам о монгольских детях, южно-американских грабителях, приключениях в Зимбабве и о том, как подаренный другом молдавский черенок спас ему жизнь. Заодно узнаем, за что Геннадия Шатова прозвали байкером-философом.


 


"Просто и вкусно" с Михаилом Формузалом
 
Башкан Гагаузии Михаил Макарович Формузал согласился на нашу просьбу: на пару часов сменить профессию и взять в свои руки руководство нашей ку[ней. А готовить сегодня будем гагаузский плов. И не просто готовить. Михаил Макарович поделится всеми кулинарными тонкостями и витиеватостями. Оказывается, у этого блюда их предостаточно. Более того, Михаил Формузал пришёл на нашу кухню со своим рисом, морковью и специальным "агрегатом" для её нарезки.  
 
Конечно, в процессе приготовления мы поинтересовались, где и как Михаил Макарович научился так непревзойдённо готовить плов. А также поговорили о православных гагаузах в тюркском мире, их гостеприимстве и народной дипломатии, о мудрости нашего народа и о примере, который показала Молдова всему миру. 
 
Ну а если после такой обильной порции сытного плова у Вас ещё останутся силы на десерт, то Ольга Букс в своём мастер-классе научит готовить летний тарт с клубникой.





"Просто и вкусно" с Раду Крихан
 
В гостях у программы один из лучших российский режиссёров, наш соотечественник Раду Крихан. Он любит готовить и его конёк - мясные блюда. Сегодня готовим такос по-бразильски. 
 
Несмотря на то, что уже долгие годы Раду живёт в Москве, он сохранил любовь к солнечной Молдове и молдавским блюдам, которые постоянно готовит и знакомит  с ними россиян. От него мы узнали, как москвичи называют нашу мамалыгу. Кстати, Раду по секрету рассказал, что намеревается вернуться в родную Молдову и будет учить румынский язык по учебнику своего отца. А ещё мы узнали, что его дедушка, Антон Крихан, преподавал историю и литературу в Сорбонне, дожил до 100 лет и в его честь названа одна из кишинёвских улиц. 
 
И, конечно, мы не упустили возможности побеседовать о молдавском кино и узнали, какой молдавский фильм входит в число лучших в мире.






«Просто и вкусно» с Нелли Чобану

 
Наша кухня в надёжных руках! Потому что сегодня там заведует народная артистка Республики Молдова Нелли Чобану. Она предлагает немного подсластить свой день любимым всеми «Сметанником» и делится классическим рецептом приготовления этого десерта. А пока пеклись коржи, артистка поведала о своём восходе на музыкальный Олимп, исполнила отрывок из арии и продемонстрировала, как виртуозно она умеет менять голос. Нелли рассказала, что готовит всегда сама, а мы увидели, как кропотливо она относится к этому процессу. Конечно, наш «Сметанник» получился отменным. Советуем!
 
А Ольга Букс на своём мастер-классе научила нас готовить быстрый ужин. 20 минут - и зовите к столу домочадцев!





«Просто и вкусно» с Яном Райбургом
 
Сегодня наша кухня в распоряжении народного артиста Яна Райбурга. Он принёс карасей и предложил приготовить их в сметанном соусе. Маэстро расскажет, как играл на  кастрюлях и сковородках, о своей детской ненависти к аккордеону и почему он называл себя «рекаком». А ещё артист поделится секретом: кто, как и зачем облил его манной кашей. Заодно мы спросим Яна, что означает его фамилия. А мастер-класс от Ольги Букс дополнит Вашу кулинарную книгу рецептом финского черничного пирога. 





«Просто и вкусно» с Борисом Ковалем
 
В роли шеф-повара выступает исполнитель, композитор, музыкант Борис Коваль. В этот раз мы совместили две кухни и приготовили итальянскую пасту Карбонара и французский жульен с шампиньонами. Боря поведал, как Карбонара связана с бедными итальянскими шахтёрами. Заодно артист рассказал о своём первом опыте поэта, клипе за 300 долларов, поделился эмоциями после отборочного тура Евровидения и признался в маленькой обиде на судей. А ещё мы узнали, что свою первую плацинду Борис приготовил в 7 лет, и где зарыты корни его нелюбви к рыбе. Из нашей кухни Боря вышел с новыми почётными титулами: чеснокодав, сыропосыпатель, сметановыливатель и тарелкодаватель. :)





«Просто и вкусно» с Натальей Гордиенко
 
Певица делится рецептом приготовления любимых сырников с изюмом. В процессе она поведает о своих кулинарных пристрастиях, порассуждает о пользе местных и привезённых продуктов, вспомнит о казусе на своём концерте и расскажет о том, что её на самом деле должны были звать Юлей. Заодно мы узнаем, почему творожные сырники называются всё-таки СЫРниками. Смотрите, слушайте и кушайте!

 



«Просто и вкусно» с Дмитрием Волошиным
 
В роли кулинара сегодня идейный вдохновитель и создатель «Simpals» Дмитрий Волошин. Поскольку наш гость подался в спортсмены, то готовить будем исключительно здоровую пищу: крем-суп из шампиньонов и низкокалорийное обезжиренное овсяное печенье. Также Дмитрий расскажет о преодолении полумарафона в Испании, о грядущем марафоне в Париже и о будущем покорении горы Монблан. Вы узнаете, как его мультфильм попал в 50 лучших мультфильмов мира. А ещё он поделится, как отмечал Крещение, устроит проверку на прочность луком и расскажет, почему люди хрюкают. Знаменитый креативщик Молдовы креативит и на кухне!

 




Hansa Эстетикум: инструкция по применению


Умная техника в моде! Несколько прикосновений, и духовой шкаф выполнит любую Вашу команду. Это та техника, которая станет Вам надежным помощником  и лучшим кулинарным советчиком.  Гениальнее и проще не вообразить. Это ли не мечта каждой хозяйки?!







Titanium Smart: обновление программного обеспечения


Чтобы продукты компании Hansa была максимально функциональными и удобными, в бытовую технику внедрены элементы компьютерной индустрии. Например, можно удалённо обновлять панель управления духового шкафа Titanium Smart. Всё, что Вам для этого понадобится – флешка и интернет.  Покажем, как это происходит.






Что такое Hansa Эстетикум?

Представьте, что у Вас на кухне не просто бытовая техника, а настоящие произведения высоких технологий и безупречного дизайна. Красота, функциональность, комфорт, простота в использовании… Всё продумано до мелочей, чтобы сберечь Ваше время и доставить Вам удовольствие. Hansa превзошла саму себя!







«Просто и Вкусно» с MC Mike


Оказывается, один из самых известных шоуменов страны любит и умеет готовить. Михаил Цуркан – он же MC Mike – делится интересным и необычным рецептом приготовления куриного филе.  Заодно Миша поведует нам историю возникновения своего незамысловатого сценического имени, пофилософствует о человеческих жизнях и даже сымпровизирует рэп. Как Вы уже, наверное, догадались, благодаря нашему гостю сегодняшняя программа изобилует шутками, улыбками, позитивом и отличным настроением!







«Просто и вкусно» с Константином Харетом


В гостях у программы актёр, директор Государственного русского драматического театра им А. П. Чехова Константин Харет, который научит нас готовить мясо по-цыгански. В процессе приготовления Константин поведает о своём спортивном детстве, театральной семье, порассуждает о радостях человеческого общения. А ещё поделится секретом, как не плакать, нарезая лук, посмеётся над актёрскими шутками и расскажет, чем актёры похожи на цыган. В итоге – заряд позитива и отличное блюдо для праздничного стола. Вот так весело и вкусно мы проводили Масленицу!



Copyright © 2013 Hansa Moldova DQTeam